Un pedazo de la Bretaña francesa en Reus
Disfruta de un momento gastronómico único con ingredientes locales y ecológicos
Llama para reservar
Destaquem
Et volem destacar tot un seguit de plats que estem segurs que t’encantaran
Praesent sapien
Cras Sagittis Purus
Pellentesque porttitor mi et sapien commodo, vitae ullamcorper urna ullamcorper.
Interdum Et Malesuada
Benvinguts a la Crêperie Kenavo
A la Crêperie Kenavo, no només podràs gaudir de les clàssiques crêpes dolces que tothom coneix, sinó que també t’endinsaràs en l’autèntica experiència bretona amb les nostres galettes bretonnes. La Bénédicte, fundadora del local, ha volgut portar a Reus aquesta especialitat salada tradicional de la seva terra natal, la Bretanya.
Les galettes són crêpes fines elaborades amb farina de fajol, aigua i sal, i es couen sobre el bilig, una planxa de ferro colat. Aquest plat típic de la Bretanya es gaudeix amb ingredients salats i es pot maridar amb una bona bolée de sidra bretona o amb lait ribot, una llet fermentada típica de la regió.
Les galettes són l’autèntica «pizza bretona», una combinació perfecta de senzillesa, sabor i tradició. Vine a tastar-les i descobreix per què són tan especials!
Autenticitat bretona
Gaudeix de galettes i crêpes tradicionals de la Bretanya, preparades de manera autèntica i amb ingredients de la regió.
Ingredients locals i ecològics
Compromesos amb la sostenibilitat, treballem amb productors locals i utilitzem ingredients ecològics de la màxima qualitat.
Ambient acollidor
Un espai familiar i relaxat, on cada visita es converteix en un moment especial, sense artificis, només bona cuina i bona companyia.
Els nostres productes són artesanals, ecològics i provenen de petits productors locals.
Per nosaltres, la connexió amb el territori és fonamental. Per això, treballem de la mà amb petits productors locals que comparteixen els nostres valors de respecte cap al medi ambient i la qualitat dels productes. A la nostra cuina, les verdures fresques i de temporada són protagonistes, i apostem fermament per una oferta culinària inclusiva, amb opcions per a tots els gustos, incloent alternatives vegetals i veganes.
